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澳门木偶葡国餐厅的菜式大致上可分为三类：咖哩、碳烤与热炒，其中最为出名的就是他首创的咖哩蟹料理，咖哩带有椰奶香，并以29种香料调配出独特美味的咖哩，配合新鲜的拣手肉蟹，拌炒后的蟹肉通份的吸收咖哩独特的香味，并不会盖住新鲜海鲜原有的鲜甜，前所未有的独特风味，开创了澳门咖哩蟹的先河，是许多顾客上门时必点的菜色。

而喜欢浓郁口味的来客可以尝试木偶葡国餐厅的碳烤菜式，特殊的手法将外层烤的有些微焦，内里却意外的滑嫩顺口，其中又以烤羊排、墨鱼、烤鸡为最受欢迎的招牌菜。

热炒料理则以中式吃法为主，澳门腐乳空心菜、辣味蒜泥大虾……等，也有正宗葡式热炒，如马介休球、蒜茸焗大虾，都是热炒类的推荐菜色。

澳门木偶葡国餐厅算得上是相当有名的老字号，也受到许多名人青睐，曾志伟、张学友、容祖儿等知名港星都是常客。来到澳门旅游，一定要空出一顿饭来这里享用正宗的葡国美食。

澳门木偶葡國餐廳

澳门氹仔旧城区消防局前地38号  （853）2882-7128

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